Pinapple wrap the TWIN

Fratello gemello del favoloso Pinapple wrap the ONE

Piadina realizzata come alternativa del Pinapple wrap the ONE , per chi non va molto a genio il pollo fritto. Non è un ripiego...anzi è buonissima!!!

INGREDIENTI:

per il panino:

1 piadina

1 hamburger da 100 gr

1 fetta di ananas
3 fette di formaggio

3 foglie di insalata Iceberg

PREPARAZIONE:

La preparazione è del tutto analoga a quella dal buonissimo Pinapple wrap th ONE, per cui mi limiterò a scopiazzarla :)

Preparazione del panino:

Prendete una fettina di ananas, alta 1,5 cm circa e privatela della psrte centrale. Mi raccomanda ananas fresco e non sciroppato. Scottate la fettina d'ananas in una padella antiaderente bella rovente fino a quando la superficie non risulti bella caramellata dai propri succhi.

Procedete cuocendo in padella ben calda anche il nostro hamburger per circa 10 minuti (5 per ogni lato). Come al solito vi consiglio di cuocerlo molto bene nel caso sia un prodotta già pronto da frigo. Se avete realizzato voi la svillera...bhe allora il consiglio è quello di lasciarla leggermente rosata all'interno.

A questo punto prendete sia l'hamburger che la fettina d'ananas e tagliatele in striscioline.

Siamo già arrivati all'assemblaggio della piadina, o wrap. Prendiamo la nostra piadina e disponiamo al centro 3 fettine di formaggio; io ho usato del Galbanino già tagliato a fette ed il risultato è ottimo. Potete provare anche con altri tipi di formaggio ma state attenti a non prenderli con un sapore troppo intenso (eviterei fontina o Edamer). posizionatevi sopra l'insalata Iceberg tagliata a pezzetti e alternate striscioline di hamburger a pezzetti d'ananas. Concludete con una bella inondata di maionese.

Richiudete la piadina, semplicemente arrotolandola su se stessa e mettela in forno caldo per circa 4 minuti in modo che tutti si riscaldi ed il formaggio fonda.

Come al solito una bella porzione di patatine fritte di accompagnamento non guasta mai. Buon appetito!!!

...non bisogna aggiungere nient'altro ma semplicemente addentarlo!!!....

Valore nutrizionale circa 470 kcal.